拿手 各种口味的鸡米花

作者： 赫赫大厨

裹上面包糠或各种口味的薯片碎！想吃什么味吃什么味！ 鸡肉先盐水泡10分钟，才会炸完脆，不软！ 泡完用吸油纸把水吸干！ 切成大拇指大小，炸会缩小！ 放点圆葱，提鲜还甜！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 面包糠 克
• 鸡胸肉 块
• 盐 克
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1勺
• 圆葱 适量

拿手 各种口味的鸡米花的做法步骤

步骤 1

腌制：鸡肉泡盐水10分钟，厨房用纸吸干

步骤 2

鸡肉里面放鸡蛋，料酒，面粉，白胡椒粉，盐。圆葱适量。再放置半小时。

步骤 3

裹一层面包糠或不同口味的薯片碎。7成油温下锅。中小火炸。

菜谱创建时间：2020-05-11 14:57:26