清洗花蛤,(问问卖货老板是什么时候进的,我买的是提前一天进货的,买的时候都吐干净啥子了)
所有配菜都切好装盘
锅内放油,放入葱料蒜干辣椒进行爆炒
放入花蛤进行翻炒,按照调料表加入生抽老抽耗油后,在加入50毫升开水
三分钟后加入青红椒继续翻炒
小火收汁
装盘,品尝起来入味又鲜美