压力锅版手撕鸡

作者： PR向日葵

用料

• 清远鸡 半只
• 蒜头 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 香油 适量
• 香菜 1扎
• 酒鬼花生 1包（80克）
• 白芝麻 适量

压力锅版手撕鸡的做法步骤

步骤 1

首先把半只清远鸡去内脏清洗干净甩干水分后放盐抹匀，依次抹生抽，老抽放压力锅，再把姜，蒜头切好放在鸡肉上面，倒油盖锅盖按煮饭24分钟，

步骤 2

再剁点蒜头，把香菜切段，芝麻炒香，加花生 生抽 香油混合，

步骤 3

鸡煮好后（直接剁块不用凉拌也很好吃哦）直接撕成一条条，

步骤 4

撕好后跟配菜拌匀就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2020-05-10 22:16:13