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冬瓜海带结豆腐汤的做法
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冬瓜海带结豆腐汤

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作者: 兎。
兎。

冬瓜海带结豆腐汤的用料

冬瓜海带结豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

海带结提前泡好洗净

步骤 2

冬瓜去皮去瓤洗净切块

步骤 3

豆腐切大小适中的片,开水抄一下去豆腥味。然后小火少油加葱姜片煎至两面微黄

步骤 4

把海带结和冬瓜块都丢入锅里,同时丢一粒大料。转大火。加两大碗的水没过食材。盖锅盖

步骤 5

汤滚开之后转小火撒入虾皮继续煮大概10分钟就可以出锅了。

步骤 6
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装碗时候按照口味加盐和白胡椒,撒上香菜和枸杞。完成~

冬瓜海带结豆腐汤的小贴士

妈妈说煮汤的时候能不放盐就不放盐,因为放了盐的食物如果吃不完不适合放冰箱里保存。。。所以我就有了煮汤最后才加盐的习惯,汤水是微微咸的,食材则是本身的鲜味。

菜谱创建时间:2012-06-17 19:15:25
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