芒果山药（简单）

作者： 荔枝要吃蛋挞

现在已经到了芒果季，所以这几期会陆续出一些关于芒果的甜品教程，好吃又简单！而且现在的芒果超级甜，在芒果季一定要做好吃的甜品才行哦！

用料

• 芒果酱 适量
• 牛奶 适量
• 铁棍山药 3根
• 白砂糖 20克

芒果山药（简单）的做法步骤

步骤 1

山药洗干净，削皮，切段，蒸15分钟。

步骤 2

拿出芒果酱（在往期教程中，有关于芒果酱的教程）摘芒果酱中加柠檬汁或是水，把我们的芒果酱稀释开。

步骤 3

将蒸好的山药拿出来，压成山药泥。

步骤 4

在山药泥中加入糖和牛奶，牛奶没有固定克数，但是要多次少量的加，直到把山药泥搅拌成无颗粒，很细腻的状态即可。

步骤 5

山药泥做好后，拿出我们的八齿裱花嘴，和裱花袋，八齿裱花嘴就是挤曲奇的裱花嘴。把山药泥装进去，备用。

步骤 6

在盘子中挤出喜欢的花型，可以参照视频中的样子。

步骤 7

在山药泥的表面淋上芒果酱，我们的芒果山药就做好啦！

芒果山药（简单）的小贴士

1、有的人没有接触过裱花袋，裱花嘴这些东西，可以把山药泥放在盘子里面，像土豆泥一样，把它弄成圆形，在上面淋上芒果酱也是可以的。 2、牛奶一定要多次少量的加！ 3、削山药时一定要把皮全部削掉，不然吃的时候会麻麻的。

菜谱创建时间：2020-05-10 19:10:28