自制山楂酱

作者： 妞妞一一

山楂酱开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好；对心脏有好处

用料

• 山楂
• 砂糖
• 冰糖
• 柠檬

自制山楂酱的做法步骤

步骤 1

洗净去核，清理干净；

步骤 2

放人锅中加水没过山楂，用中火煮烂；

步骤 3

加入沙塘、冰糖改用小火煮（个人喜好多少）；

步骤 4

在锅中搅拌研碎；

步骤 5

边煮边用匙继续搅拌，避免糊锅底；

步骤 6

熬到汤汁浓稠加入半个柠檬汁即可；

步骤 7

稍晾，盛入玻璃容器里。放入冰箱保存。

菜谱创建时间：2012-06-17 17:57:54