玉米槐花窝窝头

作者： 橙色小柠檬

喜欢吃粗粮，刚好赶上槐花季节，玉米槐花窝窝头吃起来。

用料

• 玉米面 180克
• 低筋粉 40克
• 酵母 4克
• 白糖（可以不放） 20克
• 鸡蛋 1个
• 水 150克

玉米槐花窝窝头的做法步骤

步骤 1

所有材料倒盆里搅匀。

步骤 2

揉面团，盖住发酵3小时（25度）

步骤 3

摘的槐花洗干净沥水。

步骤 4

捏干槐花撒在发酵好的玉米面上，揉匀。

步骤 5

搓条，分剂子。

步骤 6

我分了10个。

步骤 7

底部攥一个洞。

步骤 8

码在蒸笼里，锅里水烧开放窝窝，中火15分钟。

步骤 9

出锅。

步骤 10

摆桌。

步骤 11

加了酵母的窝窝头，萱萱软软的，不瓷实又好吃。

菜谱创建时间：2020-05-10 13:05:42