简易又不失颜值的芒果布丁

作者： HN_p2ju

上午十点和下午三四点总想吃点可口又不会过分饱腹的零食。可是有10分钟就做搞定的美食吗，当然有！ 为了等待它凝结，我去冰箱偷看了它三次，三小时后成功了！

用料

• 芒果 1个(巴掌大的)
• 糖 2勺(吃饭的铁勺)
• 纯牛奶 1包240ml
• 吉利丁 2片(共10克)

简易又不失颜值的芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果切丁，有大有小都可。 吉利丁两片，放冷水里，大概两分钟会变软，变弹。捞起来备用（不要久放水里，会融化掉）

步骤 2

牛奶一包，加两勺糖和吉利丁放锅里小火煮，戒糖的大妹子可不加糖。 手指进入戳一下，有些烫手了就可以起锅。不要沸腾哦，会让吉利丁失效的。

步骤 3

把牛奶和吉利丁液一起倒入装芒果的容器里，搅拌一下，最好能有一些芒果浮起来，这样比较好看。

步骤 4

放冰箱冷藏3小时。(注意不是冷冻哦！！) 好了，像果冻一样的软硬度。这个240ml的牛奶和2片吉利丁的比例正正好！（我怎么这么心灵手巧😜） 用水果刀划一下四周，再划许多小十字，方便脱模。

步骤 5

你要不要来一口呢？

简易又不失颜值的芒果布丁的小贴士

芒果过敏的大妹子小兄弟可以换成草莓等水果。

菜谱创建时间：2020-05-10 12:56:12