准备好所有食材(其实就两种 哈哈哈): 1. 叠加两片全麦面包 中间镂空 2. 准备两只鸡蛋
全程小火! 开火热锅 中间镂空处滴花生油or黄油碎or其它食用油 油热打入鸡蛋 全程小火! 滴入生抽+撒入黑胡椒碎 (我煎蛋很少放盐 生抽的咸度就够了 如果有的话 撒点海盐也不错) 底面变脆凝固翻个儿~
溏心是一只煎蛋的灵魂!
从昨天晚上煮的排骨汤里捞出两节玉米🌽凹造型 哈哈哈~
全程小火就好啦~