早晨一碗【牛肉酱清汤面】一天心情美滋滋！

作者： 左左慢

昨晚开箱喜提邹三和家的笋丁牛肉酱，迫不及待做了碗面，吃完太满足！

用料

• 挂面 1把
• 葱花香菜 些许
• 蒜末姜末 些许
• 青菜 1小吧

早晨一碗【牛肉酱清汤面】一天心情美滋滋！的做法步骤

步骤 1

汤碗里放点葱姜蒜末、盐、生抽；我后来发现牛肉酱里面有姜～放重复了～

步骤 2

热点油～我这个热油法有点危险～手不能慌，安全起见还是建议大家用锅！

步骤 3

把油滋啦浇在配料上～

步骤 4

煮挂面～先把水烧开，可以放点盐，据说放盐可以防止面糊～也有调味的作用！

步骤 5

面快熟，撒把青菜进去；我放的蒿子杆，也可以放小白菜、小菠菜、小油菜；多吃蔬菜好，我主要觉得绿叶菜摆盘好看哈哈哈

步骤 6

准备点下面酱；其实放老干妈也是可以的！

步骤 7

摆盘拍照开吃～这个笋丁牛肉酱泡椒味的，超辣！（面汤就是用的煮面的汤哦）

步骤 8

吃到了大块的牛肉～不错👍

早晨一碗【牛肉酱清汤面】一天心情美滋滋！的小贴士

非常简单的煮面法～一勺酱就给生活增添幸福感！我是吃饭慢的左厨娘～下个菜谱见～。～

菜谱创建时间：2020-05-10 10:06:51