先来一块鸡胸肉
切成小块
加入一勺生粉,一勺生抽腌制10分钟
一根青椒,3个小米椒
切成小段
腌好的鸡胸肉、切好的青椒段、小米椒段备用
锅里倒入橄榄油或者食用油,将鸡胸肉下锅翻炒至变色,盛出。然后锅里倒油,将青椒、小米椒大火爆炒,后加入炒好的鸡胸肉再翻炒几下
出锅前加入一勺鸡精和盐,提味哦,出锅后撒点芝麻,完美
嘿嘿,开吃
鸡肉用生粉腌制后不柴,不要炒太久,要不就不嫩了哦😋