红烧日本豆腐（鸡蛋豆腐）

作者： 作昨左

用料

• 日本豆腐 三条
• 青椒 一个
• 蒜 两瓣
• 淀粉 适量勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量克
• 白糖 适量克

红烧日本豆腐（鸡蛋豆腐）的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切小块，青椒切滚刀块，蒜切末备用

步骤 2

调一下料汁 两勺味极鲜酱油 一勺蚝油 适量盐和白糖淀粉 半碗水搅拌均匀备用

步骤 3

日本豆腐上每面裹上一层淀粉备用

步骤 4

锅中放油 将裹上淀粉的日本豆腐放进去煎至两面金黄盛出

步骤 5

锅中放油 油开放入蒜末辣椒段

步骤 6

等青椒炒至断生后加入调好的料汁和日本豆腐 翻炒至收汁就可以盛出来了

菜谱创建时间：2020-05-09 16:15:25