超下饭！！！宫保鸡丁

作者： 家有小吃货吧唧吧唧

不到十块钱的成本，真的很美味

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 少于
• 白糖 2勺
• 蒜 5瓣
• 花生米 适量
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 葱 适量
• 蚝油 1勺

超下饭！！！宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用刀背拍散，更入味更鲜嫩

步骤 2

切小块放葱、姜、料酒、胡椒粉，一丢丢盐抓匀，静置放冰箱半小时

步骤 3

胡萝卜、黄瓜、葱、蒜切好备用

步骤 4

热油下葱、蒜、郫县豆瓣酱 倒入腌制好的鸡胸肉翻炒

步骤 5

倒入胡萝卜、黄瓜 加耗油、生抽 适量糖提鲜

步骤 6

出锅前加入炒好的花生米 享受美味吧～～～～～～～～

超下饭！！！宫保鸡丁的小贴士

鸡胸肉一定要拍散，肉不会老

菜谱创建时间：2020-05-09 14:58:20