【跟我做不会错】懒人炝炒大白菜，五分钟搞定

作者： Sleepy_Foodie

手撕包菜吃腻了想试试口感更脆的大白菜吗？搭配早餐也很不错哦～

用料

• 白菜 半颗
• 生抽 1勺
• 醋 2-3勺
• 干辣椒 3个
• 姜 2片
• 糖 少许

【跟我做不会错】懒人炝炒大白菜，五分钟搞定的做法步骤

步骤 1

食材备好，大白菜切掉根部，改刀切块儿。姜切丝。干辣椒掰开，辣椒籽不要扔。

步骤 2

锅内倒入花生油，油微热后加入姜丝和干辣椒炝出香味。

步骤 3

下白菜翻炒。白菜要沥干水再下锅，不然容易迸溅油。加入1勺生抽，2-3勺醋，少许白糖提鲜。

步骤 4

翻炒至水分快收干就可以出锅儿了。酸酸辣辣很好吃。

步骤 5

配上奶黄包和小米粥，就是一顿简单营养又美味的早饭啦！

菜谱创建时间：2020-05-09 10:16:43