夏日凉粉

作者： Sunshine芳芳

自制两人份量凉粉，夏天快到了，做上一份解解馋吧！ 妈妈的独家配方，简单易操作！

用料

• 纯净水 3杯
• 纸杯 2只
• 展艺豌豆粉 半纸杯
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 芝麻油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 剁椒 适量
• 黄瓜 半根
• 香菜 按口味添加

夏日凉粉的做法步骤

步骤 1

准备纸杯

步骤 2

倒入半杯豌豆粉

步骤 3

用大半杯冷水融开

步骤 4

锅中加入3纸杯冷水烧开，加入之前的豌豆粉水，用筷子迅速搅拌至透明状，鼓大泡就代表熟了，可以关火。

步骤 5

放入容器中，我准备的是两个玻璃碗，一个碗做一盘，底部加冷水迅速冷却成型。

步骤 6

成型后放入盘中切块

步骤 7

加上调料配菜，一盘简单美味的凉粉就做好啦！🍉🍉🍉🍉

菜谱创建时间：2020-05-08 20:25:50