葱油拌面（牛肉）

作者： 黥皑

吃货的最高境界就是，学会做自己喜欢吃的各种美食。

用料

• 面条（拌面专用） 一小撮
• 葱 3根
• 油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 凉白开 2碗
• 糖粉 半勺
• 牛肉片 6-8片

葱油拌面（牛肉）的做法步骤

步骤 1

水沸后，放面条，煮熟。放入一碗凉白开，泡1-2分钟，再放入另一碗凉白开泡着。

步骤 2

生抽、老抽、醋、糖拌匀。葱油：热油，放入少许葱，倒入混合物。烧至葱略焦。

步骤 3

拌面捞起，倒入葱油（适量，将拌面拌成酱油色即可），放几片牛肉，撒几颗生葱。

菜谱创建时间：2020-05-08 19:19:35