煎饼果子

作者： 花花要减肥但是贪吃

用料

• 普通面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 若干
• 葱花香菜 一把
• 馄饨皮 两片
• 海天黄豆酱 1勺
• 孜然粉 1勺
• 火腿肠 1根

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

将面粉调成糊状，放一小勺盐，面粉程度像浓稠的酸奶

步骤 2

摊成小圆饼，放入一颗鸡蛋，用烘培刀（我用那种塑料刀）到摊开，放黑芝麻，葱花香菜孜然

步骤 3

静置一分钟，待饼成型后翻面，抹上一勺黄豆酱，放上脆皮，一根火腿（火腿可以稍微烤一下）然后折叠出锅。煎饼果子一定要全程小火

步骤 4

脆皮制作 将馄饨皮中间割两个小口，双面刷上油，放到空气炸锅里180度7分钟，就好了

菜谱创建时间：2020-05-08 18:45:12