下饭虎皮椒

作者： Bin_Zhang

用料

• 薄皮椒 4个
• 生抽 2勺
• 糖 微量
• 盐 微量
• 老抽 半勺
• 淀粉 2勺
• 葱 微量
• 蒜 3瓣

下饭虎皮椒的做法步骤

步骤 1

青椒去籽洗干净

步骤 2

从中间切开备用

步骤 3

淀粉加一点水搅开

步骤 4

生抽,老抽,盐,糖搅拌均匀做料水

步骤 5

葱蒜切片

步骤 6

热锅倒油换小火煎青椒

步骤 7

一面基本焦黄了翻面

步骤 8

另一面也焦黄了推一边，炒葱蒜

步骤 9

随后倒入浇水小火煎制

步骤 10

料水熬的差不多了倒入水淀粉翻炒两分钟

步骤 11

出锅

下饭虎皮椒的小贴士

青椒买哪种的看自己吃辣程度，我买的薄皮椒辣度一般，喜欢吃辣的可以买螺丝椒或其他的

菜谱创建时间：2020-05-08 18:42:32