蒜蓉辣酱

作者： 猪猪H

我是照着经常买的一家自制辣酱的图片做的，没有问她具体操作，但味道差别不大，我做的稍微咸了点！

用料

• 蒜蓉 适量
• 蒜蓉（洗过水） 适量
• 小米椒 六个
• 豆豉 （阳江）适量
• 豆酱 （普宁）适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 适量（味极鲜）

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

全部材料准备好，蒜分两部分，一部分要过水，豆豉也要洗一下。1、放油加蒜蓉炒一下2、加入豆酱，豆豉，小米椒炒一会，3、加盐，糖，酱油，4、放入洗过水的蒜蓉在炒一会5、放凉装密封罐到冰箱冷藏即可。

步骤 2

装好瓶子的样子！

蒜蓉辣酱的小贴士

添加调味时候不要尝油，要尝蒜蓉才知道咸不咸，不然会像我一样放太咸了！

菜谱创建时间：2020-05-08 16:18:34