皮蛋牛肉粥，做法超简单的！

作者： 孙小雪的厨房

今天我要和大家分享的是简单又好吃的皮蛋牛肉粥，嘿嘿！ 其实我觉得把牛肉换成羊肉，一样好吃！哈哈，大家可以根据自己的喜好来煮粥！ 每个人的口味都不一样，接下来请看看我的做法吧！

用料

• 米饭 1小碗
• 皮蛋 2个，切丁
• 肉丝 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 鸡粉 1小勺
• 清水 很多

皮蛋牛肉粥，做法超简单的！的做法步骤

步骤 1

半锅水，烧开，倒入一小碗米饭，煮到水和米饭融为一体（就是锅里看不到水，但是还没干锅的样子），再加入两碗水，咕嘟咕嘟。

步骤 2

将肉丝放入锅中。 锅中加入料酒、蚝油、盐、鸡粉，搅拌均匀。

步骤 3

倒入切好的皮蛋（如果觉得费劲，超市有卖切皮蛋神器的，我觉得还挺好用，哈哈哈）。

步骤 4

再咕嘟一会儿就可以出锅啦！（如果你想喝稀点的，可以少咕嘟一会儿，嘿嘿。）

步骤 5

是不是超级简单呀！你学会了吗？

菜谱创建时间：2020-05-08 15:25:17