话梅小番茄

作者： Tina酱酱酱酱酱

嘻嘻夏天来了，做个开胃小菜给自己吃吧😋

用料

• 千禧圣女果 500g
• 冰糖 30克
• 话梅 20颗

话梅小番茄的做法步骤

步骤 1

先把小番茄用开水把皮烫一下，然后一颗颗认真剥皮。

步骤 2

把水煮开放入话梅跟冰糖，水量参考圣女果，1:1的样子。

步骤 3

煮好了话梅水后过滤放凉，然后把圣女果放入容器内，加入放凉的话梅水，没过圣女果为准，因为主要是为了让圣女果入味。

步骤 4

把装好圣女果跟话梅水的容器放置冰箱内冷藏大约12hr。

话梅小番茄的小贴士

我的配方加的话梅比较多，所以就没放柠檬啦，看大家需要哈。

菜谱创建时间：2020-05-08 15:23:41