魔芋面一般会先用冷水冲洗干净,然后滚水烫3分钟左右即可,这样魔芋本身的味道去除的比较干净。
蔬菜需要烫的话也烫好。酱料调好(喜欢辣可以加小米辣,我忘了…这个酱不咸所以口重可以加盐)
一起搅拌均匀就好啦!
另:不推荐顿顿吃魔芋代餐,我一般只有在没管住嘴吃了一堆零食,或者外食比较多的时候,选择一顿用魔芋代替主食。而且魔芋产品的口感是真的达不到主食那种软糯有嚼劲的感觉的。