嫩南瓜炒肉丁

作者： 肥妈来咯

买的本地嫩南瓜 深色皮的 不削皮也可以吃的 这道菜很适合小盆友 口味也比较清淡 各类人群都可以吃 喜欢重口味的 可以加入花椒粒 干辣椒段 口感又得到一个提升

用料

• 嫩南瓜 一根
• 猪肉 切丁
• 蒜沫姜丝 适量
• 淀粉 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量

嫩南瓜炒肉丁的做法步骤

步骤 1

嫩南瓜不用去皮切丁 热油加入姜蒜 倒入嫩南瓜丁单独炒 熟了后加入事先炒好的肉丁 炒匀即可

嫩南瓜炒肉丁的小贴士

猪肉切丁 然后拌料（麻油-料酒-淀粉-鸡精-白胡椒粉-白糖） 在炒嫩南瓜的过程中 加入花椒炒 味道更丰富 这次给小朋友做 就没加 当然也可以花椒 干辣椒都加入 又是一个不错的口感

菜谱创建时间：2020-05-08 13:02:21