阿胶用粉碎机打碎
用黄酒加盖浸泡24小时以上
黑芝麻小火炒熟
粉碎机将炒熟的芝麻粉碎,备用
冰糖粉碎备用
核桃仁炒熟
将炒熟的核桃仁和红枣切成小粒备用
泡透后,加入炒熟粉碎的黑芝麻,冰糖,核桃仁红枣碎粒,搅匀
将盆置于锅内,大火蒸10分钟,转小火再蒸40分钟,取出。
出锅后撒上适量枸杞,搅匀
冷去后装盒,存入冰箱。每天早晚各取一勺空腹服用。
1、黑芝麻一定要小火烘焙,不可焦糊 2、蒸的时侯必须用盖子盖住,以防蒸馏水进入 3、核桃红枣等辅料可根据自己的喜好适当增减