生酮面包块

作者： 桃太豆

这个面包口感比较扎实，我是想用来做面包糠和烤面包丁用的。

用料

• 泡打粉 2.5克
• 鸡蛋 4-5个
• 牛奶 45克
• 椰子面粉 25克
• 小麦胚芽 10克
• 杏仁粉 40克
• 黄金亚麻籽粉 30克
• 海盐 2克
• 辣椒粉、香料粉 适量
• 橄榄油 60g
• 赤藓糖醇 2克

生酮面包块的做法步骤

步骤 1

粉类混合

步骤 2

加入液体和鸡蛋，这次用的鸡蛋很小就加了五个。

步骤 3

混合均匀，放入烤盘，刮刀稍稍抹平。

步骤 4

这个烤盘有分割的格子，烤完就不用切了。

步骤 5

烤箱预热180度25分钟左右，根据模具不同可调整时间温度。

步骤 6

冷却后脱模。

步骤 7

我想用这个面包切丁烤一烤，放沙拉里吃。

步骤 8

或者打碎做面包糠做肉饼，肉丸，裹粉来用。

菜谱创建时间：2020-05-07 22:34:49