快手煎巴沙鱼

作者： 忒懒的人类

超快手无碳水餐

用料

• 巴沙鱼粒 100克左右
• 黑胡椒碎 2克
• 盐 2克
• 黄油 3克
• 食用油 2克
• 蚝油 4克
• 蒜 3瓣
• 菜心 90克

快手煎巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻一半（也可以不解冻）然后用盐和黑胡椒碎腌制，打个底味

步骤 2

蒜切片，备用

步骤 3

不粘锅热锅热油，放入蒜片炒香，然后放入巴沙鱼煎至两面微黄。

步骤 4

这时候巴沙鱼已经七分熟， 放入黄油和蚝油，要是觉得太粘稠可以放一点点水。把液体不断浇在鱼肉上。两分钟就可以出锅了

步骤 5

啦啦啦啦啦 吃！！

步骤 6

菜心灼熟，这么简单这里就不详细说了

快手煎巴沙鱼的小贴士

1.不粘锅煎未吸干水分的鱼会油腥子到处乱飞，我一般会盖上锅盖。但是这样难焦黄

菜谱创建时间：2020-05-07 21:08:06