大合照
全蛋打在盆里,加入细砂糖高速打发。一直打发到变稠,最后几分钟低速打。这样才会细腻
一定打到纹路很久才消失才可以
可可粉和低筋面粉泡打粉混合过筛。 然后再过筛进蛋液里。 总得过筛两次 然后用刮刀混合好。
加入香蕉泥在混合一下
放入垫了托纸的模具里
烤箱提前预热十分钟。175℃预热 然后170上下火烤28分钟。 出炉震一下模具,然后放烤网晾凉
组织很好噢 不是自己夸的,真的好吃
香蕉片要切薄点。切厚了变成香蕉夹心,看自己喜欢吧。