一开始忘记拍照了,就先用文字。
首先最好使用隔夜的米饭,西兰花焯水,切碎,最好切的碎一点,倒入米饭内,我是带手套用手抓匀的。
接着打入两个鸡蛋,盐,耗油,继续用手抓均。准备锅子,刷油,煎鸡蛋,煎火腿,煎好放一边。
倒油,倒入米饭,压实,两面金黄后盛出,就可以组装了。
一层米饭,一层生菜,一层色拉酱,荷包蛋,火腿,最后压上米饭饼。总之想吃什么加什么,可以夹一切。然后我是用保鲜膜包起来,更方便吃。