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戚风小纸杯蛋糕

打蛋白霜又失败了,没打一会就开始粗糙结块,没看到传说中的湿性发泡中性发泡直接过度到打过头,新手时候还能打的有模有样现在就不行了,用的鸡蛋还是无菌蛋,看来应该技术问题,每到这时候只能let it go let it go了,反正做出来的能吃就行,我也不好抱怨什么毕竟不是专业搞烘焙的

太麻煩不如不做耶 太麻煩不如不做耶
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