懒人地三鲜

作者： SoyBean

手残男友挑战做饭系列之《地三鲜》

用料

• 茄子 1个
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 酱汁： 1份
• 生抽 2大匙
• 糖 1大匙
• 淀粉 2大匙
• 蚝油 2大匙

懒人地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀块，裹上淀粉，防止吸油，微波炉中加热1分钟

步骤 2

土豆切1cm后小片，放到微波炉中加热3分钟，出来后土豆已经粉粉的，可以减少油炸时间

步骤 3

调制酱汁

步骤 4

锅中加油爆香蒜，加入茄子，土豆，青椒，酱汁，混合均匀后，闷5分钟，即可出锅

菜谱创建时间：2020-05-07 05:26:42