茄汁大虾

作者： 龚麟呦

用料

• 虾 10只
• 蒜 3瓣
• 番茄沙司 适量
• 糖 适量
• 姜 适量

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

先把虾处理好，挑出虾线，剪掉脚脚和胡须，开背。蒜切末，姜切丝备用。

步骤 2

锅中放油，把虾煎至两面起酥，盛出备用。

步骤 3

锅中油不用倒，放入蒜末姜丝炒香，加入番茄酱和白糖。

步骤 4

炒至浓稠，下入大虾，裹满酱汁就完成。

菜谱创建时间：2020-05-07 05:20:54