将食材准备好,切碎 鸡胸肉用料酒生抽盐黑胡椒腌制10分钟
锅里热油,油热至7分熟,下鸡丁翻炒入味 再依次下杂蔬和冷藏过的剩饭 炒匀后下生抽和一丢丢盐 翻炒至水分蒸干
乘到小碗里,倒扣在碟子上 根据个人口味加番茄酱蛋黄酱黑胡椒小葱配菜 开动啦!
冷藏室拿出的隔夜饭最佳 鸡胸肉要腌制入味腌制前可以用刀背拍打 炒鸡胸肉之前油稍微多点儿