蘑菇培根芝士卷

作者： 槭叶丶Lymmy

培根的咸香，蘑菇的鲜美，配上芝士简直无敌，芝士就是力量！这个菜谱可以做7个卷，正好两个人吃。超级简单的快手菜，不加盐很健康。

用料

• 培根 2片
• 速冻春卷皮 7张
• 蟹味菇 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量

蘑菇培根芝士卷的做法步骤

步骤 1

超市里买来的春卷皮解冻备用，蘑菇洗净，培根切成一厘米左右长条

步骤 2

拿出一张从一个角开始，依次放入蘑菇4-5根、培根5-6片、芝士碎适量，用量自己把握，不要放太多，不然卷不上了。

步骤 3

卷一圈后把左边的角角叠到中间。

步骤 4

再卷一圈后把右边的卷卷叠过来。春卷皮很薄，动作尽量轻柔，但是也要略微紧一些，口感比较好。如果破了在煎的时候芝士会流出来。卷到最后的时候用手指在边缘内部抹上少许水，春卷就可以自己粘起来了。

步骤 5

不粘锅中放入适量油，油热后转中小火，将卷好的作品放入锅中，开口的一面向下，煎到两面金黄即可。

步骤 6

这个方子不需要放盐，培根自带的咸味刚刚好。刚出锅酥脆可口，培根&芝士爱好者一定要试一下！

菜谱创建时间：2020-05-06 20:22:20