芝士冰淇淋慕斯

作者： 奶酪大使妙可蓝多

用料

• 奶油芝士 100克
• 糖 30克
• 牛奶 30克
• 吉利丁 5克
• 稀奶油 200克
• 巧克力 100克

芝士冰淇淋慕斯的做法步骤

步骤 1

提前冰水泡好吉利丁片，稀奶油100克打发，放一边备用；奶油芝士加糖隔水化开

步骤 2

用裱花袋挤入模具

步骤 3

冻冷四个小时以上脱模

步骤 4

巧克力的配方：巧克力200克，加入稀奶油200克，隔水化开备用，稍微冷却一下就可以装饰了

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2020-05-06 17:41:22