万能辣椒油

作者： Ayuan元元

已经忘记在哪看到的做法了，时隔两年再做，还是那个味道😀。 夏天来了，需要这个万能辣椒油来拌各种好吃的菜，比如莴苣、鸡胸肉、黑木耳、黄瓜等等。做一次可以用很久很久………

用料

• 辣椒面 一两左右
• 干辣椒 一两左右
• 熟白芝麻 适量

万能辣椒油的做法步骤

步骤 1

找一个耐高温的容器，先铺辣椒面，再放剪好的辣椒碎，最后放一层白芝麻（这次白芝麻忘买了，放了会更香）。

步骤 2

锅中倒油，油的量大概是辣椒面的1.5倍，油热后分两次倒入步骤1的容器中，不要搅拌！不要搅拌！不要搅拌！

步骤 3

最后盖上盖子，静置四个小时即可。

菜谱创建时间：2020-05-06 16:37:35