烤鸡腿(烤箱版)

作者： 倪是我的蔡

简单，易学。

用料

• 鸡腿 8 只(一斤)
• 新奥尔良烤鸡翅腌料 35 克
• 水 35 克
• 生姜，大蒜 可放可不放

烤鸡腿(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

选择新鲜小鸡腿，洗干净后划几刀小口，或者用牙签在鸡腿处扎小洞，将腌料，水，鸡腿按7：7：100比例充分混合后与鸡腿搅拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏48小时。

步骤 2

再放入烤箱，正面上下火200度20分钟。

步骤 3

翻面刷一遍剩下的腌料上下火200度10分钟即可

烤鸡腿(烤箱版)的小贴士

① 烤盘铺上锡纸，放鸡腿就行，剩下的腌料液留着第二次翻面在用 ② 腌料中可以放几瓣大蒜，到时候跟鸡腿一起烤，烤熟的大蒜口感软绵绵味道也不错

菜谱创建时间：2020-05-06 14:22:54