夏日清凉椰蓉奶冻

作者： hi眀

用料

• 牛奶 200克
• 吉利丁 2片（10克）
• 淡奶油 200ml
• 白砂糖 45克
• 椰蓉 适量

夏日清凉椰蓉奶冻的做法步骤

步骤 1

丁吉利片冷水泡软，大概5分钟。

步骤 2

把牛奶、淡奶油、糖倒入不粘锅，小火加热，一定要小火，加热到稍微烫手即可，不能滚开。

步骤 3

将泡软的丁吉利片放入加热好的混合液里，趁余温搅拌至丁吉利片完全融化。

步骤 4

保鲜盒或者玻璃盒用保鲜膜铺底，将液体倒入，放至冰箱冷藏至少3小时即可，我是放了一晚上

步骤 5

取出奶冻，切成自己想要的大小，均匀撒上椰蓉就好了，保质期两天，记得及时吃掉，不想吃椰蓉，可以拌上芒果、西瓜等水果，也很美味！ 觉得味道淡的，可以加适量炼乳增加香甜

菜谱创建时间：2020-05-06 14:22:40