烤虾牛油果沙拉

作者： 吃货研究院

沙拉是时下很流行的健康轻食，为一天的能量充电，即营养又低脂美味，而且颜色缤纷特别让人有食欲，爱美人士来一碗。

用料

• 新鲜海虾 200g
• 牛油果 1个(约100g)
• 番茄 70g
• 生菜 60g
• 紫甘蓝 60g
• 沙拉酱 20g
• 盐 2g
• 黑胡椒碎 1g

烤虾牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料；

步骤 2

新鲜海虾洗净，用厨房纸巾吸干水分；

步骤 3

烤盘垫一张锡纸，在上面稍微刷一层油，把虾排放在烤盘里，撒上盐和黑胡椒碎；

步骤 4

烤箱上下管模式提前预热至200℃之后，把烤盘放入中层，上下管200℃烤10分钟；

步骤 5

烤好的海虾凉后，剥掉头尾部分；

步骤 6

番茄切粒，牛油果去皮去核，把肉切粒状，紫甘蓝菜和生菜切丝；

步骤 7

最后把所有材料混合在大碗里，淋上沙拉酱拌均即可。

烤虾牛油果沙拉的小贴士

1、烤盘上的锡纸要先刷一层油，再把虾放上去；2、烤虾跟白灼虾不同，白灼虾很容易把壳剥掉，而烤虾之后壳是特别脆的，所以只需去头去尾就可以了，不用剥壳，吃点虾壳还能补钙哦。如果确实不喜欢壳的口感，也可剥去。 该道食谱使用美的嵌入式烤箱【TVN50ER6-T00C00】制作

菜谱创建时间：2020-05-06 11:07:34