蒜香烤羊排

作者： 吃货研究院

这道烤羊排肉嫩多汁，咸鲜微辣，简便快捷，烤10分钟就可以搞定了哟。

用料

• 羊排 5块(约500g)
• 蒜头 60g
• 小米椒 15g
• 香葱 10g
• 花雕酒 10g
• 色拉油 30g
• 生抽 10g
• 白胡椒粉 5g
• 盐 2g

蒜香烤羊排的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

小米椒切碎、蒜切碎，准备1只碗，放入切碎的小米椒、蒜和所有调料混合在一起，葱另外切成葱花备用。

步骤 3

羊排放在垫了油纸的烤盘上，把做好的蒜蓉酱汁放在羊排上。烤箱提前预热至230℃后，从上往下数把烤盘放入烤箱2层，肉蔬烤模式230℃烤10分钟即可。

步骤 4

烤好之后，取出，撒上葱花即可。

蒜香烤羊排的小贴士

该道食谱使用美的台式烤箱【PT3520W】制作 产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=616992287895

菜谱创建时间：2020-05-06 10:56:46