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手擀面的做法
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手擀面

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作者: keenorange
keenorange

手擀面的用料

手擀面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用力揉,揉至光滑有弹性

步骤 3

盖块布醒面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开,擀的过程中不断撒些干面粉,以免粘住。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠被子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成细面条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒些干面粉,把切好的面条抖开。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇头1:西葫芦切片,番茄切块一起下锅炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇头2:洋葱,西葫芦,胡萝卜切小丁(正宗的哨子还需加些豆腐干丁和黑木耳,家里正巧没有就不加了)炒的时候加上自制的哨子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的浇头2

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的浇头1

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦鸡蛋面加个荷包蛋

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哨子面

菜谱创建时间:2012-06-16 10:17:56
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