紫薯馒头卷

作者： livia-15

自己超级喜欢吃紫薯，所以就用紫薯做了馒头，真的超级好吃。看着紫薯馒头觉得特别治愈，很喜欢。

用料

• 牛奶 250 克
• 紫薯 6个
• 酵母 克
• 面粉 克

紫薯馒头卷的做法步骤

步骤 1

把紫薯弄成小块，上锅蒸熟，弄碎，我觉得紫薯本来就甜就没有放糖，只有紫薯。 (大家如果觉得馅料干可以加牛奶，还可以＋少于黄油其他油也可以)

步骤 2

我用的牛奶和面，用的温水发酵，然后放在热水的锅里放置一个小时，发酵之后再包。

步骤 3

大家可以包好之后放在过上进行二次发酵，会更大更软，我第一锅没怎么发酵，没有第二锅更好，但都好吃。第二锅看起来又白又软，吃起来很不错。

步骤 4

紫薯做馒头真的太好吃了，我们晚上就全吃的这个。爸妈都说很好吃。

紫薯馒头卷的小贴士

大家对紫薯的陷可以根据自己口味调哈，我最近控糖少油，所以馅料没放任何东西，但是只有紫薯陷也真的很好吃。

菜谱创建时间：2020-05-06 10:11:14