玉米汁过滤,留下玉米糊
榨玉米汁过滤出的玉米糊,放入碗里
加适量糯米粉
加适量蜂蜜,搅拌均匀,和成面糊
电饼铛加热,刷上油,将和好的面糊倒到电饼铛上,摊平开始煎制,一面金黄接壳后另一面刷油,翻过来再煎。两面煎至金黄后出锅享用。
此法还适用于榨胡萝卜汁啊其他果汁时,如果过滤,过滤后的糊糊都可以这么做小饼,可以理解为糯米糍中加其他料也行,好吃就好