腌木瓜

作者： 蚊尼尼

祖传秘方嘿嘿嘿

用料

• 木瓜 半个
• 白醋 200克
• 冰糖 150克

腌木瓜的做法步骤

步骤 1

白醋里加入冰糖，开小火慢煮，直到融化所有糖为止。

步骤 2

小火～

步骤 3

糖全部融化了就等糖醋水彻底放凉。

步骤 4

半个木瓜，切开去皮去籽。

步骤 5

切成片状。

步骤 6

用盐水浸泡半小时。

步骤 7

盐水浸泡完毕后用水冲洗。

步骤 8

将处理完的木瓜片沥干水分。

步骤 9

把沥干水分后的木瓜放进凉透的糖醋水里。

步骤 10

用罐子密封保存，放在冰箱里一晚就可以吃了！

步骤 11

超适合夏天开胃吃的木瓜酸酸⬆️

步骤 12

剩下的另一半木瓜做成了木瓜牛奶冻～

腌木瓜的小贴士

可以选不太熟的木瓜，生一点的木瓜吃起来更爽口脆甜～

菜谱创建时间：2020-05-05 19:16:03