小美 槐花鸡蛋饼

作者： 一茹的茹美味儿

春天里的一道应季美食，槐花蛋饼🥞，以下是两人份。

用料

• 槐花 100克
• 鸡蛋 2颗（我喜欢一颗鸡蛋再加60克清水）
• 面粉 80克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 半小勺
• 鲜虾仁 五到十只（可省略或放一勺虾皮）
• 小葱切碎 一根
• 如果喜欢辣味，还可以放点麻辣粉或者辣面 一小勺

小美 槐花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将材料全部倒入小美主锅，十五秒速度四混合均匀。

步骤 2

这个是两个土鸡蛋的状态，随你的口味调整面糊的稀稠状态。

步骤 3

平底锅预热，锅热放十克油，倒面糊小火煎，一面微微上色翻面盖盖子继续煎。

步骤 4

小火煎至两面金黄即熟！

步骤 5

这个是一个鸡蛋60克水的槐花饼，我更喜欢这个口感。

步骤 6

内软外酥棒棒哒！

步骤 7

小美锅不用洗再熬一锅稀饭，或者早上先熬稀饭再放进蔬菜混合面糊，做个快手蛋饼，简单舒服的早餐！

小美 槐花鸡蛋饼的小贴士

如果喜欢辣味，还可以放点麻辣粉或者辣面哈哈哈！

菜谱创建时间：2020-05-05 17:38:55