先来一张全家福。在烤盘上铺油纸,或者在普通的盛菜盘子中涂一层黄油,把面包片放在油纸或黄油涂层上。
在面包片上撒马苏里拉奶酪碎,并留出面包片的中间位置,可以将奶酪摞高一些。将鸡蛋小心地打在留出的位置上。
上下火190度烘烤10分钟。
等待奶酪碎的烤制过程,将火腿和西兰花一朵,胡萝卜一块切成小丁备用。待奶酪碎初步上色后,将西兰花和胡萝卜丁均匀地洒在鸡蛋上。
撒入配菜丁后,继续入烤箱烤5分钟后出炉,即可享用美味又营养的早餐。再加上一杯酸奶,配两颗草莓,让这个工作繁忙的上午让你元气满满!