尖椒炒鸡蛋

作者： 西珠

没有比这更简单的家常菜了~~尖椒、线椒、大辣椒都可以用~

用料

• 尖椒 1.5个
• 油 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小勺
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.尖椒斜刀切，切成条状；蒜切丁；2个鸡蛋打散，放入1小勺盐。

步骤 2

2.锅内油热，放入蒜丁炒出香味；再倒入蛋液，炒熟。最后倒入辣椒，煸炒一下，倒1勺生抽，有利于尖椒变软。出锅！

菜谱创建时间：2020-05-05 17:17:37