准备好材料,洗干净,切好
放入煲中煲30至一小时。
过滤汤液,取2500ml加100克白凉粉加热至沸腾。倒出到瓶子中即可。
材料: 马蹄8元 红萝卜 1根 茅根一小把 10粒无花果 竹蔗两节 水:3L 白凉粉:100克 做法: 步骤1: 材料备好洗净切碎。一般市场卖红薯山药的档口有售,让店家帮忙处理好回来洗下切切就能下锅。我买的十块钱茅根竹蔗,十粒无花果,8元钱马蹄,一条红萝卜。 步骤2 处理好的材料加水,普通锅煤气或电磁炉大火烧开,小火半个钟左右。 步骤3 把煲好的汤汁隔渣,取2500毫升汤汁放凉加入白凉粉100克,搅拌成无颗粒,一边倒一边搅拌煮至沸腾关火。 步骤4: 大功可告成