饭锅麻薯 Rice Cooker Muah Chee

作者： 爱煮爱吃的妈咪

从网路上学习尝试制作爱吃的麻薯，简单的利用饭锅就能制作麻薯，又不沾锅。 吃起来软软的，mochi! 简单又快速的食谱与大家分享 ~

用料

• 糯米粉 200克
• 水 2杯 (米杯)
• 油 少许
• 花生 一包
• 糖 个人喜好

饭锅麻薯 Rice Cooker Muah Chee的做法步骤

步骤 1

将糯米粉 + 水 (可以加玉米粉如果你喜欢QQ一点的) 倒入碗里，搅拌均匀 (没有粉状)。

步骤 2

在饭锅里涂抹油，这样就不会沾锅~

步骤 3

将搅拌好的糯米mixture 倒入饭锅里，利用普通煮饭程序就可以了。

步骤 4

大概3分钟后，打开饭锅，搅一搅，再关上继续煮。

步骤 5

大概3-5分钟后，再打开搅一搅。 (重复以上两个步骤至糯米团形成 - 制作麻薯， 就好了!) 我只搅拌两次就可以成型了。 *照片来自网络，不好意思，制作时忘了拍。。

步骤 6

之后可搭配花生 + 糖。 (我用这个牌子的花生~)

步骤 7

希望你们也能制作成功简单又好吃的麻薯。

菜谱创建时间：2020-05-05 11:22:43