干锅牛蛙

作者： 七月初五

喜欢吃牛蛙，肉那叫一个～～～嫩！

用料

• 牛蛙 6只
• 土豆 2个
• 青红辣椒 适量
• 淀粉 适量
• 莴笋 1根
• 芝麻 适量克
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 火锅底料 半包
• 洋葱 2个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 笋 适量
• 鱿鱼腿 适量
• 小芹菜 适量
• 香菇 10朵
• 鹌鹑蛋 适量
• 老豆腐 适量

干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

买了人家杀好的牛蛙，新鲜的很，有的肌肉还在跳动，有点小吓人！

步骤 2

剁块，加料酒，盐，淀粉抓匀腌制！

步骤 3

所有食材切好，香菇，笋，莴笋过水煮，鹌鹑蛋煮熟剥壳，老豆腐切片煎！

步骤 4

土豆条过油榨，炸好捞出备用，然后牛蛙过油，鱿鱼腿过油！

步骤 5

还是用的火锅底料！

步骤 6

开始炒啦！一样一样的加进去炒！

步骤 7

味道自己尝尝，喜欢什么加什么，最后撒上点黑芝麻，香的！

步骤 8

哇！忍不住了！

菜谱创建时间：2020-05-05 08:28:33