玫瑰奶冻茶

作者： 羽宝超酷

为了发个朋友圈随便做的，意外发现真的好喝。用料超少超快手，记录一下～

用料

• 玫瑰花 适量
• 牛奶 一盒
• 水 200ml
• 寒天粉 3g
• 红色食用色素 1滴

玫瑰奶冻茶的做法步骤

步骤 1

寒天粉与水混合加热，加入适量色素。需要粉红色的效果，注意少加一些不要太多。沸腾一分钟关火。我用的是玫瑰花酿。自身也是甜的，就没有额外加糖。

步骤 2

加热的水中加入玫瑰花瓣混合均匀。进入冰箱冷藏至凝固。取出后用筷子划几下分块即可。图里是我做好剩下的果冻。

步骤 3

果冻在杯子里面铺底。倒入牛奶养乐多都可以。我用的是红豆味的谷粒多。这个和果冻真的好配。

步骤 4

我的手好丑忽略吧。

步骤 5

可以啦。

玫瑰奶冻茶的小贴士

加到寒天粉相对来说比较少，因为需要的果冻和超市里买来的相比是更软一些，更容易碎的状态。喝奶茶时这样的口感更好一些。果冻中的花瓣可以换成自己喜欢的。 还有一点就是如果在水非常热的时候就放进花瓣，花瓣可能会褪色。建议在水稍凉半凝固时加。

菜谱创建时间：2020-05-04 21:17:52